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服务员的优秀员工讲话稿(通用)

| 黄浩

服务员的优秀员工讲话稿(通用)篇1

我很荣幸,能成为我们桂北商务大酒店大家庭中的一员,从我到达酒店至今,我深切地感受到来自每一位管理人员、我们每一位员工,给予我的尊重,给予我的温暖,我为了接受一项挑战而来。我不是高手,也不是好好先生,不是来混日子,拿工资的人,经过这段时间的工作,大家也应该知道,我算是一个工作专注的人。在过去的几年中,我有幸带领了几个酒店公司或者餐饮公司,走出困境,有人问我秘诀是什么,我想,除去团队因素与运气外,或许应该是——我每天思考最多的问题,是如何让酒店扭亏为盈,而不是盘算如何争取更多的工资,或者如何榨取酒店更多的钱,或者如何坑害酒店、骗酒店的钱财或者是如何偷懒,如何玩耍。做人的态度,决定做事的成败。

我有一个坚定的信念与目标,我,一定竭尽全力带领我们的全体员工,把我们酒店带出困境,走向盈利!把我们酒店做成为桂北商业城区酒店管理的一张名片,让我们酒店成为桂北酒店行业的黄埔军校,我们每一位员工以后会因为在桂北商务酒店工作而感到自豪,或许,有人会认为我们这个目标是好高骛远,桂北酒店行业正如古时候的战国时期,混战一片,有竞争,但是毫无规矩而言,今天为了抢生意,可以把原价500的房间,200多就卖掉,明天旅游旺季,原本100多的房间,可以卖到三四百,这个是什么概念,就一个字——乱。所以,在此,我可以很有信心地告诉大家,只要我们坚持、努力,这个目标一定会实现,而且不会太遥远。

我们做酒店管理的,从来不拿硬件作为优势与同行做对比,为什么呢?因为硬件,永是用钱就能做成的,这样的优势是暂时的,因为中国的有钱人太多了,我们需要做的是——打造我们的核心优势,管理与服务,因为这些,是不能用钱买到的,就像有人说,用钱能够买来档次,但是是不能买来冠军一样。

我们现在有很多优势:

1、首先,我认为,我们的员工超过80%是积极向上的,是愿意看到酒店兴旺的,经常有员工对我说,工作累点,苦点也愿意,就怕没有事情做。这一点很好,说明我们有强大的群众基础。

2、我们以后会引进香港、澳门的酒店管理模式,这些模式最核心的特点就是强调成本控制,强调管理,强调服务,强调平等。工作中,大家都是平等的,我们之间仅仅是分工上的不同,没有谁比谁更加高贵,我也做过基层,从杂工开始做起,我没有任何背景,我的从业经历一直印证着一个真理——付出总有回报,工作认真了,结果肯定不一样。(提高员工积极性)

3、我们强调平等,也强调服从,只有好的执行力,才能提高我们的工作效率,美国的西点军校,是全世界为之钦佩的军事学校,学校有一条军规——绝对的服从,就是这条规定,铸就了,这所学校的辉煌。我们酒店也需要这样的高服从,请大家相信自己的上司,遇到指示只要不是犯罪,不是杀人放火,我们就得先把工作做了再说,酒店常说的先服从,后上诉即是这个道理。(服从)活下来,不是说一句口号或者一个愿望就行,需要我们每一位员工,努力工作、节约费用、把酒店当成自己的家,时时刻刻为酒店着想。其它酒店已经开始裁员了,我们时至今日,没有提出裁掉任何一名员工的通知,并不是我们没有想到这一点,而是我们更加在乎我们员工的感受,我们是一家人,都有浓浓的感情,我们不忍心看到曾经为酒店付出的员工,就这样无情地被裁掉,我们大家需要同舟共济,需要患难与共。这样,我们才能在竞争中取得优势,我们不裁员,但是我们需要大大降低我们的能源成本。什么是能源成本,就是水、电、气,我们每个月需要缴纳巨额的费用,我们必须从个人做起,从小事做起,我宁愿把节约下来的钱,给我们员工买一块香皂,食堂多加一个菜,工资多加一点,也不愿把这些钱交到供电、自来水、天然气公司去,因为这些公司都太有钱了。

人家收了我们的钱还不给我们好脸色看。(把酒店当成自己的家)我记得以前在广东那边做总经理的时候,和很多员工有过愉快的交流,他们曾经问过我,怎样才能升职加薪,得到领导的赏识?我告诉他们,其实我的秘诀很简单,就是一直保持一个热情积极的态度!无论做任何事,都要投入全部的热情,把所有的事情当成自己的事业来做。坚持这?2种态度,自然而然你就会成功。没有一个老板不喜欢对事业百分百投入的下属,成为金子,在哪都会发光。(工作要有激情)我们清楚的知道,目前酒店面临着残酷的市场压力,我们要在同行业中生存下来,就要居安思危,增强竞争和忧患意识,不断在创新中求发展,从市场上找突破口,面对客人和同事,我们要做到“把不公平当做磨练,把困难当做锻炼”,“把困难留给自己,把轻松留给别人”。

酒店工作需要良好的环境、良好的工作氛围。

这个良好的环境和氛围,是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围,不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人,在没有监督、没有压力的环境里,都会变成丧失上进心,更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系,更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,没有任何针对个人的东西。(处理好同事间的关系)曾经我的老师告诉我“如果一个人做的不好,我不去告诉他,就是害了他,为什么呢?因为你不说,他根本不知道自己不好。”所以,如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误,就是害了这个人。最终受害的还有我们自己。(上下级间的关系)我相信我们任何一个有职业道德的人对工作过的地方都是只有希望看见这里兴旺,不会愿意看见这里变差的,目前的事实是我们的经营的确不好。市场经济不是光靠人情就能解决的,我们酒店业卖的产品只有一个:服务。服务好了,就产生卖方强势,服务不好,就变成卖方疲软。什么叫卖方强势?就是你不打电话,人家自己也会打电话来定房间,我们生意爆满,还没有房间可定。什么叫卖方疲软?就是你花钱请人家来白吃白住,人家还是看在面子上勉强来一次,不会来第二次的。(酒店的服务)大家每天如果只想到酒店发给我多少钱,我就做多少钱的事。那是一件多么可怕的事,无论是于公还是于私。我们在座的每一个人,都是酒店日常运转中不可缺少的一个人。

“岗位不分高低贵贱。”反过来看,我们更要珍惜自己的工作,我们能在这个岗位工作,就意味着其他人不能在这个岗位上工作,酒店的编制是?3固定的,员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道:“不要当你失去的时候才知道应该珍惜。”(待遇与心态)你好好想想,在每天的工作中,?自己是不是在适合的时间(即八小时工作时间)、出现在适合的地方(即工作岗位/工作范围)、做了适合的事情(即现在做的是不是自己应该做的/岗位职责)。如果是,那么你的工作已经基本合格了。

还有,我们每天来上班,有没有一点责任心?没有,那我们这一天就是滥竽充数!有没有一点工作激情和热情?没有,那我们这一天就是行尸走肉。

如果你每天来上班就是打瞌睡、睡觉、玩游戏、看电影、偷懒,那你活在这里还有什么意义?浪费自己的人生不要紧,浪费了酒店发给你的工资也好说,然而重要的是其他人还在这里工作,这个事情会影响到其他人上班的质量,影响到其他认真工作的员工的工作情绪,我们会被腐化,和你一样没有责任心、上进心。

没有了上进心,还能有什么发展?只要你肯付出,每一个人都会看见,你也终究会有回报。

我始终认为:“上岗就是上战场,上战场就要力争打胜仗,这个胜仗就是让客人满意,让客人满意才能让酒店有生意,酒店有生意才能让每一个从业人员满意。”做到这一点,要靠我们在座的每一位。“个人的力量是渺小的,团队的力量是无限的”。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人“一群羊走向哪里,领头的羊最重要。”希望我们各部门负责人,以身作则,积极配合,带领自己的部门为酒店的兴旺承担起应尽的责任和义务。

我们要把被动工作变成主动工作,把每天等着按时下班,变成我主动加班五分钟,再为酒店做点事。

“逆水行舟、不进则退。”如果没有与时俱进的发展眼光,没有持之以恒的奋斗精神,没有“始终不变、以客为尊”的服务信念,我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。

加油同事们,伙伴们!我们一起努力,谢谢!

服务员的优秀员工讲话稿(通用)篇2

大家好!

我是__酒店的一名服务员。来到__酒店上班差不多半年了。在这之前,我到过很多地方打工,是千千万万打工族中的普通一员。我不幻想成为腰缠万贯的老总,我也不奢望办公室那安逸的舒适环境。我明白任何大事业的成功都是从点滴小事做起的,我明白,平凡的岗位,平凡的事业,只要做的好,也会发出夺目的光彩,那种成就感也是无与伦比的,到最后小事业也就成了大事业。但是无论在哪里打工,给谁打工,我都谨记父亲的几句话:打工不要怕被老板挣多了钱,他有了你才有;上班不要偷懒耍滑,自己的付出一定要对得起老板的工资;赚钱不要走歪门邪道,做任何事要对得起父母,对得起自己的良心。我用父亲的教训约束自己的行为和态度,老实做人,踏实做事。怀着一份不屈于平凡的信念,我来到了现在的公司,我要用自己行动,在这个全新的行业平台上演义自己的人生,体现自己的价值。

在公司上班的这半年来,我学到了酒店方面的专业知识,提高了自身的专业技能。无论在思想上还是业务素质上,都得到了相应的提高。“对工作认真负责、不怕脏、不怕累、更好的服务于业主”是我工作的职责。同时我也感受到家的温暖,公司上至向总,李经理,王经理,下至领班,组长,对我们这些员工的生活,关怀备致,至精至细;在工作上循循善诱,遵遵教导。让我对保安这份工作有了更高的认识,本着一颗热忱的心和对工作的热爱,抱以积极,认真学习的态度,用心去做好每件事,从而得到了领导的肯定和赞扬。在今年我们的年终总结评比中我被评保安部“优秀员工”,这是对我工作的首肯,能够站在这里向大家总结,我得感谢公司领导的栽培和全体员工的信任与支持。

虽然本年我们的工作得到了大家的认可,我荣幸地被评为本年度“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。明年的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为公司的全面发展和攀升目标而奋斗!

最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

谢谢大家!

服务员的优秀员工讲话稿(通用)篇3

大家下午好!时值初夏,在这个充满激情的季节里我们__酒吧又走过了难忘的一个月。现在我们在此召开__酒吧第八届员工大会,在总结过去中更好的开拓未来。

现在开始大会第一项全体起立奏国歌。奏乐完毕请大家落座。现在有请常务副总x总发表讲话,大家欢迎。

谢谢x总的精彩讲话,接下来有请监察部为我们公布五月份的奖惩及好人好事明细。

下面有请陈店长为我们做总结和指导,下面有请财务总监杨总为我们作上月的营业状况分析。

下面要开始的是本次大会的颁奖环节,首先颁发的是5月份优秀员工优秀管理干部奖,获奖人员有楼面部:__保洁部:__西厨部:李x外联部:x保安部:__接待部:__节目部:x出品部:__请以上获奖人员上台领奖,请陈店长为大家颁奖。

下面我们要颁发的是5月份营销部业绩前三名奖及最佳月业绩进步奖,营销部月业绩第一名:__第二名:__营销部月业绩最佳进步奖是:__下面我们要颁发的是5月份服务部客户满意度、报赢前三名奖,获奖人员有第三名:阿__客户满意度第一名:__第二名:__报赢第一名:__第二名:__第三名:__第三名:__最后我们还有一个特别的忠诚奖要颁发,这个奖项是为了感谢长期以来一直在拉斯工作且为拉斯做出突出贡献的营销们,获奖人员是__。

请以上三位上台领奖,请陈店长为大家颁奖。

让我们以热烈的掌声向以上所有的获奖人员表示祝贺,也祝愿大家越走越好。

随着颁奖环节的结束,我们本次员工大会也圆满结束,让我们一起祝愿芭芘明天会更好。

现在散会,请大家按秩序退场。

服务员的优秀员工讲话稿(通用)篇4

大家下午好。

今天我们在此隆重召开__酒吧第十届员工大会,现在我就上月各方面综合情况向大家做如下几点总结

首先,x月份我们的经营状态是曲折上升的,x月份上半月的经营态势并不是很好,但是通过开展一些调整,我们的经营态势在下半月出现了转折。因此x月份公司整体营业额较6月份同比呈稳定上升趋势。这是我们大家共同努力的结果,在此我要向在场的各位道一声感谢。

其次,上届员工大会上我所提到的几项部门内的整顿和调整也取得了令人满意的效果。

在对客服组的管理方面,公司针对客服组管理制度的完善在很大程度上支持了这个新团队的成长。我们的鸡尾酒销售操作流程更加规范,客户满意度也直线上升,本月客服组遭投诉统计额较上月明显下降就是最好的证明。但是我希望我们客服组的每一位成员依然要注意提高自身的业务素质,使团队综合素质的提高由单纯的依靠公司制度的强制性约束转变为依靠成员个人的自觉。只有这样我们的团队才能在和谐中稳定发展。

在音乐调整、节目改革方面我们也取得了很大的进步。在此我只想说“没有最好,只有更好”希望节目部的全体成员始终注意节目质量的提高,使我们的节目和音乐成为吸引客人的一大亮点。

在x月份开源节流依然向着理想的方向发展。果房和厨房在保证食品质量的情况下费用有所下降。在8月份,希望大家一起再出新招,献计献策,在保证质量的前提下再次压缩成本。

此时此刻,站在x月和8月的交点上,怎样更好的承前启后、开拓未来成为了本届员工大会最后的主题。希望我们全体员工在开完大会后心里都能装有一份清晰明确的计划书。而我衷心的祝愿大家实现计划、梦想成真。

服务员的优秀员工讲话稿(通用)篇5

大家下午好。

时间转瞬即逝,回归酒吧,与大家再度合作已经一个月有余。酒吧酒吧第三十七界员工作为20__年11月的总结性会议,在此就酒吧酒吧20__年11月各项工作情况向大家作一下总结、分析。

一、11月份酒吧酒吧营业状况宏观分析。

20__年11月份酒吧酒吧在整体营业态势相对平稳,较10月份同比基本持平。

二、11月份重大工作决策回顾

1、完成行政架构调整。11月份,我们根据酒吧酒吧运营现状的需要对公司的管理结构进行了调整,明确了一线、二线的权限范围、责任义务及管理归口。就11月份的一线部门与二线部门的配合情况来看,新的管理机制已基本融入酒吧酒吧的管理当中。

但是就长期来看,目前仍未完全发挥这套管理机制的威力,尤其对于穆总和林总来说可谓是任重道远,在未来的工作当中,希望二位能够在各司其职的基础上紧密配合,在彼此独立的前提下精诚合作,实现一线为客,二线为一。

2、实现营销升级重组。鉴于公司面临营销团队发展的瓶颈,为了打破这一不利局面,大力引进新人充实公司实力,11月份我们推行了接待转营销并对营销部推行升级重组。

3、改善B组DS的运作方案。

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