寒衣节的来历和风俗
十月一，送寒衣每年农历十月初一是我国传统的祭祀节日——寒衣节“十月一，送寒衣。”那我们知道寒衣节的来历和风俗吗?下面是小编整理的寒衣节的来历和风俗，希望能够帮助到大家。
寒衣节的来历和风俗
寒衣节，俗称十月朝、祭祖节、冥阴节，是中国传统的祭祀节日，起源于周代，流行于北方。北方将清明节、中元节、寒衣节，合称为中国“三大鬼节”，在这一天祭扫，纪念亲人，谓之，送寒衣。但是如今的人们，知清明、中元者甚多，知寒衣节的却寥寥。
天气寒冷，满地落叶随风扬。送寒衣不仅是传统习俗那么简单，给在世的人送棉衣、厚衣，更是一种美好的祝愿。寒衣节最重要的一点：“尽孝和关爱老人!”这是华夏儿女不能忘却的重要传统：“孝养父母，天经地义”。
- 寒 衣 节 由 来 -七月流火，九月授衣早在周朝时，农历十月初一是腊祭日，这天要举行隆重的祭祀活动。《礼记·月令》中这样描述：以猎物为祭品，天子在社坛上祭祀日月星辰众神，在门闾内祭祀五代祖先，同时慰劳农人，颁布新的作息制度。
《诗经·豳风·七月》曾提到“七月流火，九月授衣”。意思是说从九月开始天逐渐要冷了，人们该添置御寒的衣裳了，因此十月初一又俗称授衣节。由于十月方入冬，九月稍嫌早，这一习俗在宋代便推移到十月朔日。
这一天，古代的帝王穿上冬衣，昭告世人冬天的降临，女人们会给家人穿上温暖的衣服。人们用秋收之物祭拜诸神与祖先，报告这一年的丰收与希望，祈愿这个冬天，不再寒冷，日子依然温暖如昔。
- 寒 衣 节 传 说 -朱元璋“授衣”传说相传明初期，朱元璋在南京称帝，为了显示顺应天时，在十月初一这天早朝，行“授衣”之礼，并把刚收获的赤豆、糯米做成热羹赐给群臣尝新。
南京民谚说：“十月朝、穿棉袄，吃豆羹、御寒冷。”寒衣节由此而来。人们还在加衣避寒的同时，也将冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀。
孟姜女千里送寒衣相传，秦时江南松江府孟、姜两家，种葫芦而得女，取名孟姜女，配夫范杞良。后来，杞良被抓去修筑北疆长城，孟姜女千里寻夫送寒衣，寻到长城脚下，不想丈夫已死，被埋筑城墙里。
孟姜女悲愤交加、昼夜痛哭，终于感天动地，哭倒长城，露出丈夫尸骨。孟姜女哭倒长城八百里后，与秦始皇面对面地抗争，为夫报仇、替己出气，最后怀抱丈夫遗骨，纵身跳海殉夫。
孟姜女千里寻夫送寒衣，哭倒八百里长城的故事广为流传。长城内外便将农历十月初一这天，称作“寒衣节”。“十月初一烧寒衣”，也早已成为北方凭吊已故亲人的风俗。
- 寒 衣 节 习 俗 -祭奠先祖，准备过冬祭奠祖宗我国自古以来就有新收时祭奠祖宗的习俗，以示孝敬，不忘本。农历十月初一祭祀祖先，有家祭、也有墓祭，南北方都是如此，今天江南的许多地区，还有十月初一祭新坟的习俗。
烧寒衣在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫作"送寒衣"。民间送寒衣时，还讲究在十字路口焚烧一些五色纸，象征布帛类，以救济那些无人祭祖的绝户孤魂，以免给亲人送去的过冬用物被他们抢去。祈愿亲人在他方世界，无有病痛、身心安宁。寒衣节，祭祀敬祖，烧寒衣。天冷加衣，送给你最亲的人最温暖的衣服。今日寒衣节，愿天上亲人，清静安息;愿烟火人间，平安吉祥!
寒衣节的习俗是哪些
吃面条
民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
红豆饭
后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说，从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他。
金银包袱
下跪磕头，然后在坟头划一个圆圈，将五色纸、冥币置于圈内，点火焚烧。有的人家不但烧冥币，还烧用五色纸糊成的豪宅、汽车等“奢侈品”，一边烧，一边念叨对逝世故人想说的话。
烧寒衣
也就是准备供品，一般在上午进行。供品张罗好后，家人打发小孩到街上买一些五色纸及冥币、香箔备用。五色纸乃红、黄、蓝、白、黑五种颜色，薄薄的，有的中间还夹有棉花。晌午吃过饭，主妇把锅台收拾干净，叫齐一家人，这就可以上坟烧寒衣了。
寒衣节必须当天上坟吗
寒衣节当天能上坟，但不是一定必须在当天上坟。
细数一年内之上坟日，分别为清明、农历十月初一、腊月三十及正月十五。对于信奉“入土为安”的国人来说，坟是逝者安息之地，也是后人凭吊之处。腊月三十、正月十五上坟，是请老地老母(即老祖宗)一起回家欢欢喜喜地过年过节。而清明节、寒衣节上坟，为的是缅怀先人、抒发幽思。这两个上坟日尚有“新坟”、“旧坟”之说。仅就寒衣节上坟而论，十月初一当天上旧坟，前一日上新坟(即亲人亡故三年以内的坟)。也有些地方的人，习惯将十月初一上坟称作“上月日坟”。
寒衣节吃什么传统食物
1、红豆饭
谚语云：“十月朝，看牛娃儿往家跑;如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”古人一直将十月初一当悼亡节来过，并以红豆饭为奠，所以，寒衣节有吃红豆饭的传统。江苏大丰一带有个寒衣节的传说：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他。
2、糍粑
谚语云：“十月朝，糍粑碌碌烧。”寒衣节时，家家户户都会制作糍粑。寒衣节糍粑的做法材料：糯米、花生、芝麻、糖等。
做法：1、把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后。2、以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料。3、做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。
3、饺子
洛阳有话云：“十月一，油唧唧。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素，这种合理营养搭配，能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。
寒衣节注意事项
1、寒衣节祭祀时，上坟扫墓会焚化一些阴冥用具。很多人在过程中只是走一个过场，并未留心所烧的东西是否全部烧尽。此处要告诉大家，但凡给死者焚化的衣物、冥钞诸物，都必须烧焚。
2、民间送寒衣时，还讲究在十字路口焚烧一些五色纸，象征布帛类。用意是救济那些无人祭祖的绝户孤魂，以免给亲人送去的过冬用物被他们抢去。因此在祭祀偏远坟地时，根据周围的环境，可以多待一些五色纸，用以焚烧，有备无患。
3、焚烧寒衣，有的地方在亡者坟前进行，讲究在太阳出山前上坟。有的地方习惯在门前焚烧祭物。而一些出门在外者应该如何祭祀呢，此处就建议在十字路口冲着家乡方向烧化纸钱，用粉笔画个圆圈，冲家的方向留一个口子。如果在路口还是很不方便，那就尽量选择不干扰别人的地方，在不给他人造成麻烦的情况下完成。