白露节气的寓意和传统

白露节气的寓意和传统

白露降，凉风至，晶莹剔透的露水静悄悄告诉人们，秋天真正到来了

白露，或许是江南一带很多小伢儿最早知道的节气了，很多人在牙牙学语时都会听闻长辈催眠曲似地哼唱：“白露白露身不露，赤膊变猪猡。”这大概是人之初最早对白露的认知了：白露一过，秋意渐浓，再也不能任性贪凉了。待到孩童们年岁渐长学识日增，才明白原来白露是二十四节气中蕴涵最丰富的节气之一。

《逸周书·时训集》中以五天为一候，规定三候为一节(气)，对于白露三候是这样表述的：初候，鸿雁来;自北而南也。一候：大曰鸿，小曰雁。二候，玄鸟归;燕去也。三候，群鸟养羞。羞，粮食也。养羞以备冬月。说的是此时大雁等候鸟南飞避寒，燕子在这个时节归来，而其余百鸟则储备食物准备过冬了。正所谓凉风至、白露降、寒蝉鸣，晶莹剔透的露水静悄悄地告诉人们，秋天真正到来了。“清风吹枕席，白露湿衣裳。好是相亲夜，漏迟天气凉。”白居易这首清丽晓畅的《凉夜有怀》告诉我们白露节气的特点：天气转凉，夜间草木上出现露水。清晨早起，人们可以看到凝在花瓣和树叶上的露珠晶莹剔透，花叶和水露相互映衬，美得让人怜惜。这时，炎夏已逝，暑气渐消，讨厌的蚊子也渐渐销声匿迹，大部分地区天高气爽，云淡风轻，气候宜人。白露，是收获的季节，也是播种的季节。

白露名称的由来

根据《月令七十二候集解》中的记载：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。意思是说在这个时节，因为早晚的温差比较大，在晚上的时候地表的水汽就会遇冷凝结成为了水珠，然后碰到了地面的草本植物，然后就形成了露水。而古人又是以四时配五行，其中秋属金，金色白，故以白来形容秋露。白露时节，天高云淡，气爽风凉，早晚的温差较大，晚上会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天已经到来。

白露三候

一候鸿雁来：白露之后，对气候最为敏感的候鸟集体迁徙。鸿雁开始从北方飞到南方。

二候玄鸟归：玄鸟特指燕子，燕子也要飞到南方去过冬了。

三候群鸟养羞：这个“羞”同“馐”，是美食。养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬。

白露后还热吗

白露过后，气温会慢慢降低，大约在25°C左右，相比之前的天气，会稍稍凉爽一些。此时穿衣需注意，不宜盲目脱掉夏装，因为秋季的气温变幻无常，需要选择合适的衣物来保暖。看起来，穿着以短袖、薄衫为主，但随时需要准备外套。

进入中秋节气后，白天渐渐凉爽，夜晚会更冷，平均气温大约会维持在22°C左右。这段时间内，穿衣的要点就是要注意保暖，以长袖、长裤为主，也可以增加一件外套和围巾，需要有一定的防寒保暖措施，让身体不受寒意的侵袭。

随着气温的逐渐降低，在霜降节气后就真正开始了寒冷的冬天。这个时候，天气更加寒冷，白天的气温只有8-12°C左右，深夜更低。衣物厚度的问题也被提到了议程，穿衣需以羽绒外套、毛衣、厚长裤等暖服为主，保持一个温暖而舒适的状态。

总的来说，在白露后穿衣要着重注意避免感冒和着凉，选择合适的衣物十分必要。除了衣物的厚度和类型，室内保温的措施也不能忽略，相信只要注意细节，就能在秋天和冬天里度过一个舒适而温暖的季节。

白露节气的风俗

白露的风俗有祭禹王、收清露、吃番薯、喝白露茶、吃龙眼等。

1、祭禹王

禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

2、收清露

白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

3、吃番薯

民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。

4、喝白露茶

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。

5、吃龙眼

福建福州有白露必吃龙眼的习俗，认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。