小雪节气的美好寓意是什么
小雪节气的美好寓意是什么
小雪节气的美好寓意如下
在《月令七十二候集解》中,小雪节气的解释是“立冬后十五日,斗柄指亥,为小雪。十月中(农历),雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”大致意思是十月中旬,雨水将要滴落却被寒气侵入,因此凝固变成雪降落。
小雪时我国的北方地区一般开始下雪,雪量有限,也是在提示人们已经进人御寒保暖的季节了,和其他节气一样,小雪节气也有三候,一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。
一候虹藏不见指的是小雪节气后看不到彩虹了,彩虹是雨后空气中含有无数水滴,折射太阳光形成的,小雪节气后气温骤降,雨水变成了冰雪,彩虹自然就不会出现了。
二候天气上升地气下降,这时万物凋零,没有一丝嫩绿,三候闭塞而成冬预示着冬天真正到来了,一天比一天寒冷,河流开始结冰,家家关门闭户,防止冷空气进入室内。
小雪是一个反映天气的季节,不是所有的地方都会下雪,《群芳谱》有记载,“气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。从这时开始,从天而降的就不再是雨水,应该是雪花了,但是降温并不多,即便是有小雪,也是下到地面后很快融化成水。
俗话说得好,瑞雪兆丰年,小雪雪满天,来岁必丰年,对于农民们来说,雪是有不少好处的,不仅能保护地温,给庄稼积蓄水分,还能消灭害虫。
小雪节气过后,寒意越来越明显,人们也要酌情加衣,饮食习惯也有所改变,人们从小雪节气就已经忙碌起来,为春节储备过冬的粮食,有的腌菜,有的腌肉,热闹非凡。
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,小雪节气后天气转冷,变得干燥,是腌制腊肉的好时机,这时候人们将多余的肉类进行腌制保存,灌香肠、腌腊肉,利用传统的储存方式,将美味延长,等到春节的时候再一同品尝。
腌菜也是一个延续多年的习俗,俗话说得好,“小雪腌菜,大雪腌肉”,过去的人们生活条件不好,所以会在小雪前后腌萝卜、腌黄瓜、腌酸菜、荠菜、豆角等蔬菜,靠着咸菜过冬。
小雪节气的风俗活动
1、腌腊味
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
2、吃糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
3、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃刨汤
小雪前后,土家族,开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪禁忌注意事项
禁忌紧闭门户
经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。在冬季,人们往往最关心室内的温度,而忽略了室内的通风和湿度。房间温度太高而湿度太低,也会引起身体不适,极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水,或用湿拖把拖地板以增加湿度外也可在散热设施附近放一盆水,让水慢慢蒸发,以保持室内空气湿润。此外,在居室内养几盆花草或是购买加湿器,也可调节室内湿度,使居室内充满清新空气。
禁忌早睡早起
小雪前后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调,人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
禁忌吃燥热食物
冬季寒冷,人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。比如,我国北方冬季爱吃羊肉,南方冬季爱吃甲鱼,都属于温补的食物。但是并不是热性的食物都适合在小雪季节食用,燥热的东西吃多了容易上火,甚至产生热性的疾病。
所以从小雪开始可以多吃羊肉、甲鱼、海参等,但不要过多食用燥热的食物,比如过度煎炸、烘烤的食物,太多辣椒、胡椒、花椒的食物,烈性白酒。太多的盐在冬季吃了也对身体不好,咸味入肾,可导致肾水更寒,有扰心阳,所以冬季应该少吃盐为妙,以免“雪上加霜”,损伤人体的阳气,尤其是高血压的人更要少吃。
小雪节气简介
“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕。节气中的“小雪”与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的小雪意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是“小雪”节气期间的气候特征,而天气预报中的“小雪”则是指降雪强度较小的雪。
中国古人根据对大自然的观察,将“小雪”分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”意思是说此时彩虹不会出现了,万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的季节。
小雪节气的气候特征
小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。
黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。
南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。