制作及心得
今天我们做水果拼盘，同时还让我饱餐了一顿。
上课以后，班主任沈老师一下令，我们就赶紧拿出水果做起了拼盘来了。我等大家把各自带来的水果放到一起以后就说：“我们小组怎么才能够出奇制胜呢?我看我们来做一个蛋糕形式的水果拼盘，好吗?”大家都说：“好!”得到大家的一致赞同。说干就干，我们就在盆里铺了一层保鲜膜。然后，一个同学拿了解一只红色的苹果，用锋利的小刀一分为二，把它放在了盆子的底部。接着她又切了六只苹果，把苹果的肉朝里，皮朝着外面放着。围成了一圈。接着，我把橘子剥去了皮，然后一瓣一瓣地分开放在苹果的间隙，我又在苹果的圈里放上了一些橘子瓣，组成了一个小圆圈。里面还放了一些橘子皮作装饰。另一个人把一只梨子也削尖去了皮，放在里面。两颗去皮的桂圆用牙签连接插在梨子的上面。我用一瓣橘子做嘴巴。另外一个人把橙子去皮把里面的果肉撒在上面。那人又在上面插了一个整了形的胡萝卜。胡萝卜上面插着一个胡萝卜片组成的花。胡萝卜就放在梨子的上面。苹果组成的大圈外面撒上了一些用胡萝卜、橘子、梨片、橙肉做成的碎片，做了一些装点。每一个苹果上面还插着一瓣橘子。它像卫兵一样保卫着水果拼盘。我们一边做着水果拼盘，一边吃着那些多余的水果。噢，忘了告诉你，我们做的是什么水果拼盘。我们为他取了一个好听的名字，叫龟兔赛跑。兔子是用梨子做的，让它躺在用橘子瓣做的树林里面睡觉。乌龟用萝卜做的，让它爬着，显得非常努力。做的不太像，真是不好意思，但是我们努力了，也就心安了。
做完以后，我们去看了别的小组做的水果拼盘。他们做得比我们的要好。水果拼盘各不相同，真是千姿百态。
全部做完，老师让班干部评分。然后，就让我们动手消灭它们。我们立刻像乞丐一样狂吃起来。这时，笑声传出了教室，传出了校园，传出了学校……
制作及心得篇2
星期三放学，妈妈对我说她在网上买了一台酸奶机，我迫不及待的想看看它是什么样子。
过了三天，酸奶机终于来了，回到家，我马上把箱子打开，只见它整体是白色的，外壳上有一个小熊的标志，里面有两个内胆，一个大，一个小，大的是塑料的，小的是玻璃的。妈妈告诉我，大的能做三斤酸奶，小的能做两斤酸奶。
我和妈妈参考说明书开始做酸奶，先把内胆洗干净，用开水消毒，然后把五包纯奶和一包发酵剂倒入容器，用勺子搅拌均匀。再把放有奶的容器盖子盖好，连盖放入酸奶机中，盖上最外面。
做好后，把容器取出来，打开盖子闻一闻，如果有恶臭的味道，说明已经坏了，如果有牛奶的香气和酸酸的气味，说明是正常的。我们第一次就做成功了。
酸奶做好后，把它放入冰箱里冷藏几小时再食用，效果更佳。食用时倒出一小杯，在里面放入蜂蜜，果肉，搅拌均匀即可。妈妈第一次在里面放了红红的樱桃和苹果，好吃极了。
如果你来我家做客，我一定请你尝尝哟!
制作及心得篇3
咦，小作家班的同学们怎么带这么多水果呀?哦，原来今天小作家班的同学正在做水果拼盘。桌子上的水果可多了，有苹果、葡萄、橙子、黄桃，甚至还有哈密瓜呢!
老师先把我们分成三组，一组三人，随后，老师宣布小作家班创意水果拼盘制作开始。我们先把水果洗得干干净净，接着我小心翼翼的拿起水果刀，把苹果切成一片一片的，然后放在盘子周边，再把香蕉切成方块，放在中间……这水果拼盘的外形慢慢就做好了，我拿出橙子，切成八块，每两片苹果中间插一块橙子，水果拼盘基本上完成了。我左看看，右看看，总觉得少了点什么，我看看别的组，他们也都在给自己的水果拼盘进行装饰。这时，我灵机一动，拿出葡萄，拜托那心灵手巧的贝姐和熊姐帮我剥去皮，很快，那圆溜溜的葡萄露出了它那碧绿的身躯。接着，熊欣悦拿出了她准备的小西红柿，贝姐竟不知道从哪弄来了个枣儿放在中间，我把它们都装饰了上去，我们的水果拼盘在全组的努力下变得更完美了。
时间趁我们不注意时慢慢溜走了，老师让我们每组派个代表来讲解自己做的水果拼盘。首先是我们组，我们派的是贝姐——刘嘉贝，她说道：“我们的水果拼盘叫缤纷果园，它是由苹果、香蕉、橙子等等做成的。”“它有什么寓意呢?”老师问道。我们你看看我，我看看你，不知说什么好，只好回到自己的位子上。第二组的拼盘叫“千年乌龟”，是由西瓜做的，因为龟的寿命很长，我们都觉得这个名字合适极了。第三组做的比怪物还要怪，它们什么都没说就回到位子上了!
制作及心得篇4
吃水果是我的最爱，能同时吃很多种水果，那当然是最好的，但平常妈妈总是一次只让我吃一种，哎，她怕麻烦，真懒!今天终于让我逮着机会了，老师让我们自己动手做水果拼盘，哈哈，她必须配合!
对于我这吃货来说，拼盘可不能只是好看，它必须得能吃，还能一次吃够呢!我喜欢圣诞老爷爷，喜欢大海，喜欢沙滩，于是，我有了圣诞老爷爷愉快地海边度假的想法。阳光、沙滩、帆船、椰子树、太阳伞、还有可爱的圣诞老爷爷和海星，哇，一幅完美的画面呈现在我眼前!动手吧!
“太阳”应该高高挂在天上，于是，我用了黄澄澄的芒果。小心翼翼的切开，用小刀划十字格，轻轻一翻，一个红彤彤的“太阳”就出现在了天空中。太阳下面当然就是碧绿的海面。海水的绿，我用了还不是很熟的猕猴桃。一片片绿绿的猕猴桃，被我凌乱的放在盘子里。海上应该有一艘载满各种水果的帆船才对。哈，火龙果的壳可以用来做帆船啊!在妈妈的帮助下，挖空了果肉，只留下壳，用梨子皮做了船帆，牙签做了桅杆。漂亮的帆船就出现在海面上了。接着就是做沙滩，这个难不倒我!用金黄色的木瓜，切成片，整齐的摆放好，不就是金灿灿的沙滩了么?沙滩上，有我们喜爱的海星，和圣诞老爷爷。海星简单，杨桃切片，就成了。
可是老爷爷怎么做?这个我不会，求助妈妈吧。妈妈说：“用草莓，仔细想象，圣诞老爷爷的样子。”然后神秘兮兮的拿出了一片有奶油的蛋糕。哦，我知道了，草莓切开，放上奶油当胡子。可是眼睛怎么办?做到一半，我望着妈妈了。这个时候，妈妈不卖关子了，直接挑了几颗火龙果的黑籽，放在了奶油上，哇!真的就变成了老爷爷黑油油的眼睛了。我自己学着又做一个。海边怎能少了椰子树和太阳伞呢?于是草莓的花蒂，圣女果，这些插在牙签上立刻就变成了树和伞。火龙果的果实，用专用的水果勺子一挖，就是圆圆的小石头，随意的丢在沙滩上。瞧，一幅完美的海边度假图就成了!
正当我得意地叫妈妈拍照时，妈妈笑笑说：“不对啊，这么点，小吃货，你够吃吗?看看，好像不够哦，都没我的份吔!”我看了好一会，还是不知道。很生气的吼道：“刚才挖出来的肉，在其它盘子里，我们可以吃啊，怎么会不够呢?”妈妈笑笑答道：“要是你在餐厅，别人给你端一盘上来，你高兴不?好看，但是没吃的，你看，你的船还空着呢!你可以把不同的水果挖成圆球放进你的水果船里，不是就可以了?”啊，我真的忘了，船里放水果很重要啊。于是，我把鸭梨、草莓等等刚才用剩下的，都放在里边，满满的一船，大功告成了!
看着这么漂亮的水果拼盘我口水直流，迫不及待叫妈妈拍照。可是真叫我吃的时候，我舍不得了，因为太好看了，你们看了是不是也舍不得吃呢?
制作及心得篇5
车子突然一阵颠簸，熟睡的我猛地被惊醒。一睁眼，红色的太阳在远方的山头上倚着，一瞬间霞光四射，四周无尽的草原染上了浓郁的色彩，夜晚的风猛扑过来，齐腰深的草摇晃不止。
“什么情况啊?前面的路这么烂，手机又没信号了。”妈妈拿着手机嗷嗷直叫。
“不是说还有四十公里吗?天都要黑了，这里前不着村后不着店的，赶快往前走吧。”我揉揉眼睛，风吹玻璃的声音有些疹人。
于是，爸爸艰难地发动车子，车子在极不平坦的土泥路上缓慢爬行着。天黑得很快，草原上没有任何灯光，除了车灯发出的那两束寂寞的光。
此时，我们正在甘南藏族自治州自驾游。白天的旅途还算顺利，但晚上为了赶路踏上了这样一条路，我们越走越没底气。就在我们越来越害怕，觉得今晚必定要在草原里过夜时，忽然瞥见远处有一抹微弱的灯光。我们欣喜若狂，赶快停下车，发现那是当地人的房子。一个白色的灯泡赤裸地用铁丝挂在外面，几个壮小伙儿站在那儿，旁边停着一辆摩托车。他们的脸黝黑而粗糙，带着一抹高原红。藏袍很长，他们抱着手臂，袖子耷拉下来。
“大半夜的……他们会不会是坏人?”我低声在爸爸耳边说。
我坐在车里，透过窗户看爸爸走下车，和他们“手舞足蹈”地交谈着。我暗暗拉着门，随时准备好冲下车去营救老爸。
事实证明我想多了。过了一会儿，爸爸回到车前，说他们不太懂普通话，但是爸爸说了地名，他们表示能到，这条路没走错。
“不过我们还是赶快走吧，总感觉待着不安心。这么晚打扰人家，我给了他们几颗糖。”
车子继续开动，大家的心还是悬着。这条路实在太烂了，总给人一种很危险的感觉。就在这时，有一辆摩托车从后面赶来，迅速超过了我们。
“居然有车，太诡异了吧!会不会是他们叫人来打劫?”我和妈妈不停地胡乱猜测着。果然，前面摩托车上的两个人在招手，示意我们停下。
我从座位底下掏出扳手递给爸爸，手心早已沁满了汗。爸爸停下了车，发现正是刚才那两个小伙儿，爸爸的脸上也露出了局促不安的神色。我们心惊胆战地摇下车窗，心跳得异常快，只見他们其中一人伸出手，递到车窗前什么东西。
是一盒酸奶!不，只有半盒。
我们愣住了，竟支支吾吾地说不出话来。他们比画了半天，大概意思是前面分岔路口要左拐，怕我们走错了，谢谢我们的糖，这是酸奶。
车外的风吹到脸上像刀刮一样疼，爸爸不知所措地接过酸奶，向他们道谢，然后离开。没开多久，前面果然有个分岔路口，左拐，很快就到了城镇。
已将近十二点了，我拿起勺子吃了一口酸奶，正宗的牦牛酸奶，即使撒了满满一层白糖，还是很酸。
晚上的寒风、心里的戒备和对方的善意掺在一起，也成了这种酸。有一丝苦涩，也缠绕着一丝甜蜜。
制作及心得篇6
星期六的晚上，妈妈和颜悦色地说：“我教你做酸奶怎么样?”“真的吗?”我兴奋地一蹦三尺高。
我先把容器拿开水冲洗一遍，倒干净水，又倒上半包牛奶，然后从冰箱拿出两小袋双歧杆菌。我认真观察它只有方便面调料包那么大。便拿出剪刀剪开倒入牛奶中，搅拌均匀，又把剩下的奶倒进去，盖上盖子，连上电源。我一会儿打开看一看，一会儿打开看一看。妈妈看我心急的样子，说：“心急吃不了热豆腐，这个酸奶要经过六到八个小时发酵。做事要有耐心，不能着急。”我只好先去睡觉，结果晚上做梦都梦到自己在看酸奶。
第二天清早，我脸都没洗，跳下床就跑去看酸奶发酵的怎么样了。我迫不及待地打开盖子，发现酸奶并不是我想象的那样，它居然呈半凝固状态，就像米饭汤，我的心情一下由欣喜若狂变得大失所望。狠狠地扔下盖子，扭身走掉。这时妈妈走过来摸着我的头，温柔地说：“儿子，别灰心，失败乃成功之母。”我想：妈妈说的对，一次不行可以做第二次。
于是我百度了酸奶制作方法：制作酸奶必须恒温46°以上，要发酵六到八小时，牛奶和双歧杆菌勾兑时要有一定的比例，不能加入一滴水，中途尽量不要频繁打开盖子，喜欢味甜的可以加入冰糖。按照这个方法，我又做了一次，这次没忘设置时间和温度。又等了一个晚上，一份鲜嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶诞生了。乍一看像一块儿嫩豆腐，仔细看像一块儿完美无瑕的白玉，让人垂涎三尺。
吃着自己亲手做的酸奶，香到骨子里，甜到心里!妈妈夸我是个能干娃，我的心里乐开了花!
制作及心得篇7
今天我们班要做水果拼盘，于是大家就从家里带了各种各样的水果。你看我们小组的桌子上摆满了各种各样的水果，让人看得眼花缭乱、馋涎欲滴。桌上一颗颗鲜红透亮的樱桃芳香四溢，冰凉爽口的西瓜甜味诱人，一个个红彤彤的苹果散发出一阵阵醉人的芳香，还有那紫中带绿玛瑙似的葡萄晶莹透明……
开始了!我们先把一个小西瓜切成两瓣，再用勺子把那清凉可口的瓜瓤清理干净，只剩下一个绿黑相间的瓜壳。然后再把那酸甜可口的`樱桃放入瓜壳中，再拿几颗晶莹透明的葡萄放入点缀，大体完成了果盘的独具特色一角。我们又切了几片杨桃装饰在瓜壳上。天然绿色的果杯配上五彩缤纷的水果，再加上杨桃那独特的五角星造型，真是别有一番热带水果情。不过在历经艰难、千辛万苦的制作过程中，果杯被我打翻了几次，水果散落一地，害得我们只好重新摆放。
完成了果杯，我们又拿出了干净的水果刀开始切西瓜和香瓜。不料在切西瓜的过程中，西瓜总是裂成两瓣、参差不齐、大小不一，最终在我们消耗了大半个西瓜之后，终于切出了几片让人心满意足的瓜瓣，但是本来干净的桌子上已经“血流成河”。切香瓜时我们先把瓜籽用勺子清理干净，再进行切割。切了几瓣香瓜，我尝了一口，便叫了一声：“怎么这么酸啊!”原来是之前切柠檬的酸水沾染到了香瓜上。我们擦拭干净桌子，便又切了几瓣。
我们把西瓜和香瓜都摆放好，然后在周围洒满了樱桃和葡萄。最后我又用我们那马马虎虎的刀法，在油桃上勾勒出一些花样，整个果盘就拼放好了。
清新自然的果杯立在铺满樱桃与葡萄的“果园”中，周围还有几瓣画龙点睛的西瓜与香瓜，这样一盘生动有趣的水果，构成了一幅妙趣横生的画面：鲜艳的果杯好似一条神龙，周围的水果好似一个水果园，一条神龙卧在果园中，幽默诙谐、富有幻想。
最后我们组富有意义的“神龙卧园”随着下课铃的奏响，被“礼仪天使”送到老师办公室等待品尝。
制作及心得篇8
老师告诉我们,在十八周的星期五下组织我们班搞一次“水果大拼盘”活动。大家听了这个消息，不约而同欢呼了起来，接着相互谈论该买一些什么水果，教室里的气氛特别活跃。
我们盼望已久的这一天终于到了，很多同学都带来各种各样的水果，有红彤彤的火龙果、黄澄澄的芒果、青翠翠的西瓜……几个人一小组将几张课桌一拼，把带来的水果全都摆在桌子上，看着这些水果，各个同学都开动脑筋，聚起智慧，为水果大拼盘纷纷支招。经过一阵讨论，我们这一组决定拼一个“百命长寿”——乌龟。
主意一定，我各小东、小军分工合作，各自忙了起来。小东负责将芒果、火龙果、荔枝去皮切块，还负责给龟壳雕刻壳纹;小军负责制作乌龟的头部、尾部和四肢;而我负责将苹果、李子切片，还负责掏空西瓜肉做龟壳。由于我第一次用这种小刀，一不小心被刀节到了手，渗出鲜红的血，幸好老师早已准备好的创口贴，我才可以继续活动，真感谢老师想到这么周到。一切准备就绪，接下来就到拼盘了，先将切好的果肉放到盘子中间，盖上龟壳，然后在正确的位置接好乌龟的头、尾及四肢，一只活灵活现的乌龟的“百命长寿”——乌龟出现在大盘子里，好像在反动呢!同学们都凑过来观看我们的作品，对我们赞口不绝，老师也夸奖我们有创意，我们三个笑得更开心了。
经过这次活动，使我对合作精神有了更深的理解!
制作及心得篇9
每次到超市，必买的当数我最爱喝的酸奶。
酸奶，在黏黏甜甜的奶中带有一丝酸味，口感十分醇美，可这么好喝的酸奶是如何做成的呢?前不久，科学书为我解答了这个问题，酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌，它会在适当环境下不断成长，就发酵成了酸奶。书上还讲了制作方法，嗬!就短短四行字，太容易了!我在心里很快地记了下来。
回到家，我就跟妈妈提出：“老妈，我要做酸奶!”妈妈疑惑地问：“你会么?”“会!”我自信地答道。妈妈半信半疑地点了点头，答应做我的助手。
“十一”国庆长假的第一天，我与妈妈去超市购物，买回一罐牛奶。十分钟后，我们在厨房里准备就绪。我将盛满牛奶的锅小心翼翼地摆到炉灶上，拧开了燃气，妈妈快速拿来白糖罐，猛地挖了两大勺倒进锅里，顿时，整个厨房弥漫着牛奶的香甜。几分钟后牛奶煮开了。我细心地将它倒入一个保温杯里，再将我刚买回来的酸奶加进去两大勺，待奶冷却下来，我把杯盖盖上，慎重地端起杯子，轻轻摇晃了几下，然后开始漫长的等待。
书上说要5小时之后才能做好，整个下午我都在期盼着，坐立不安的我早已把妈妈告诉我的“淡定”二字抛在脑后。时间老人还真沉得住气，依然不紧不慢地走着，1小时、2小时……5小时——终于到了!我飞一样奔向厨房，那摆在灶台上的奶杯显得那样安静。我摸着杯盖，心里好似十五个吊桶打水——七上八下。我长嘘一口气，端起杯子，缓缓晃动了两下，怎么?杯里液体的流动速度慢了许多，难道说——我一鼓作气打开杯盖，呀，我惊呆了!满满一杯粘稠的白色液体展现在眼前。我托起杯子，轻抿一小口，“美味!”我情不自禁地赞叹。再抿一小口，更加美味!我用舌尖将残留在唇边的酸奶一舔而尽，端起杯子大步流星地跑到妈妈跟前，“老妈，请品尝，这是新品牌——胡氏酸奶。”妈妈秀气地抿了一口，眯起了她那句号般的大眼睛，接着就是狮口大开，一气喝完了整杯酸奶，竖起了大拇指!
第一次做酸奶成功啦!有机会，一定请大家品尝我的”胡氏“酸奶”，那味道绝不亚于“蒙牛”、“伊利”等大品牌酸奶!
制作及心得篇10
今天，我想自己动手制做一次果盘，为我的周末聚会增添一份快乐。
吃完晚饭，我悄悄地溜进了厨房，拿出我早已准备好的水果，一个又大又红的苹果，两个圆圆的橘子，还有一个黄澄澄的梨，准备当一次“小厨师”。
首先，我剥开一个大橘子，一看，真像一位美丽的小公主坐在鲜花里，当然，我给她安了一个合适的“家”??盘子的中央，然后，我拿起了梨，因为我平时没有削过果皮，所以，手难题了，我右手握着水果刀，左手扶着梨，切了下去，可是，梨姑娘故意跟我调皮似的，怎么切也切不开，我急中生智，先把梨固定好，左手放在刀背上，使劲一按，“咔嚓”一声，梨就被分成了两半，接着，我又切了几下，梨也就切成了几小块，我把它们放在橘子的周围。后来，苹果先生也该上场了，它受到的待遇和梨一样，它被我切成了几小块，好像一个个弯弯的月亮，把它摆在盘子的最边上。最后，我又剥了一个小小的橘子，每一个橘子瓣都被我放在了两块苹果的中间。现在果盘已经基本做好了，我想黄中有白，白中透黄，还差一个绿颜色，于是，我又把黄瓜拿来切成圆形像一个绿色小太阳，这样一来，太阳就可以与月亮比美了，果盘终于做好了，我把它端进了屋。
当家人看了我的果盘之后，都发出了赞叹的声音，尤其是我奶奶，当她看我做的果盘之后，心中大喜，说：“哇这果盘都可以与饭店里的师傅做的果盘比美了”。我听了以后心里美滋滋的。然后，我也懂得了一个道理：品尝劳动果实是幸福的，创适劳动果实是更幸福了。